手作り無添加3色ブレンド味噌【幸福みそ(しあわせみそ)・達人美味みそ・はと麦美人みそ】
味噌・醤油【卑弥呼醤院】みそとしょうゆの製造販売
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【幸福みそ・達人美味みそ・はと麦美人みそ】
手作り無添加3色ブレンド味噌【上から幸福みそ(しあわせみそ)・達人の美味みそ・はと麦美人みそ】
おいしさ・たのしさ・安心をギュッと詰め込んで“卑弥呼”ブレンドの特徴
それぞれの家庭の味が作れます。混ぜ合わせることで、おいしさが増します!
幸福みそ」は特選あわせ味噌と米味噌と熟成赤味噌の3色を使用しています。
達人の美味みそ」は甘味噌と火の鳥味噌と古式味噌の3色を使用しています。
はと麦美人みそ」ははと麦味噌と姫味噌と古式味噌の3色を使用しています。
三つの大きな特徴がございます

手づくりであること
  みそに使う麹(こうじ)は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋(こうじぶた)方式で、
  手づくりした麹(こうじ)のみ使用しています。

無添加であること
 保存料、甘味料、調味料、酸化防止剤、漂白剤等一切使用していません。

生みそであること
 酵母等が生きていて、発酵し熟成を続けています。
 熱処理をしたり、アルコール等を添加していません。

お客様へのお願い
※生みそのため、膨張したり、カビ状の酵母が発生することがありますので、
  必ず冷蔵庫に保存して下さい。
※天然醸造のため、仕込み時期や、一年の天候によって、みその色づきや、
 熟成度が異なりますので、どうぞご了承下さい。
※たまに見られる白い斑点はチロシン(アミノ酸)の結晶体で無害です。
 
商品名 手作り無添加3色ブレンド味噌【幸福みそ(しあわせみそ)
手作り無添加3色ブレンド味噌【達人美味みそ
手作り無添加3色ブレンド味噌【はと麦美人みそ
材料 大麦(熊本県産),大豆(遺伝子組換でない・熊本県産),播州赤穂のにがり塩(兵庫県産),米(熊本県産),沖縄の塩,伯方の塩
内容量 500g
■商品をご選択(ご確認)下さい。
 手作り無添加3色ブレンド味噌【幸福みそ500円(税込み)
 手作り無添加3色ブレンド味噌【達人美味みそ670円(税込み)
 手作り無添加3色ブレンド味噌【はと麦美人みそ710円(税込み)
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